Ο Στέλιος Κουκέλης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1983, όπου και μεγάλωσε. Σπούδασε Γραφιστική και Κινούμενο Σχέδιο στο ΙΕΚ ΤΕΧΝΟΓΚΡΑΦΙΚΟ. Από την ηλικία των δεκαέξι χρόνων ξεκίνησε τις σπουδές του στην κιθάρα. Από τα πρώτα του βήματα ασχολήθηκε με την σύνθεση (μουσική και στίχο) και το τραγούδι.

Απο το 2017 κάνει μαθήματα φωνητικής με την Τζούλη Μασίνο. Έχει συνεργαστεί σε ζωντανές εμφανίσεις με τον Αντώνη Μιτζέλο και την Ναταλία Ρασούλη καθώς και δισκογραφικά στον πρώτο του προσωπικό δίσκο. Παρακολούθησε τρία χρόνια μαθήματα υποκριτικής στο Θέατρο Αλλαγών με καθηγητή τον Κωνσταντίνο Κωνσταντόπουλο.

Στο θέατρο και στον κινηματογράφο έχει συνεργαστεί με τους ηθοποιούς και σκηνοθέτες όπως τους Νίκο Τσεργά, Παύλο Ευαγγελόπουλο, Γιώργο Λιβανό, Ντίνο Καρύδη, Αντώνη Μανδρανή, Χρήστο Γιάνναρη, Στέλλα Μαρή, Γεωργία Χιώνη και άλλους. Από το 2015 διδάσκει μουσική αγωγή σε παιδιά και ενήλικες.